Ingin sajian mewah tapi tetap praktis di rumah? Chicken Cordon Bleu ala ChopChop adalah solusinya! Dengan bumbu marinasi rendah kalori dari ChopChop, kamu bisa menghadirkan hidangan lezat yang crispy di luar dan lembut di dalam, tanpa khawatir soal kalori. Isian keju yang meleleh dan ham yang gurih dijamin bikin lidah bergoyang! Cocok untuk hidangan spesial keluarga atau santapan istimewa kapan saja.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
- 2 fillet dada ayam
- 2 sdm ChopChop Rub Varian Original
- 2 lembar ham
- 50g keju mozzarella
- 1 butir telur, kocok lepas
- 50g tepung roti (breadcrumbs)
- 2 sdm minyak goreng (untuk menggoreng)
- 100g kentang, panggang atau rebus
- 50g brokoli, kukus
- 50g jagung manis, rebus
- Peterseli untuk taburan
Langkah-langkah Memasak (Detail):
- Marinasi Ayam: Taburkan 2 sdm ChopChop Rub Varian Original di atas fillet dada ayam. Marinasi ayam dengan bumbu hingga merata di kedua sisi.
- Bentuk Gulungan: Masukkan ham dan keju mozzarella di dalam fillet ayam, lalu gulung fillet dengan rapat.
- Lapisi dengan tepung: Celupkan ayam yang sudah digulung ke dalam telur kocok, kemudian balut dengan tepung roti hingga seluruh bagian tertutup.
- Goreng: Panaskan minyak di wajan, lalu goreng ayam yang sudah dibalut tepung roti hingga berwarna keemasan dan crispy di kedua sisi.
- Goreng hingga merata: Balik-balik ayam agar matang merata di dalam dan luar.
- Sajikan: Potong Chicken Cordon Bleu menjadi beberapa bagian kecil dan sajikan di piring saji.
- Beri kondimen lain: Lengkapi dengan kentang panggang, brokoli kukus, jagung manis, dan saus creamy.
- Garnish: Taburkan peterseli di atas hidangan untuk menambah warna dan kesegaran.
- Siap Disajikan: Chicken Cordon Bleu ala ChopChop siap dinikmati!
Tips Tambahan
- Untuk menjaga keju tetap meleleh sempurna, pastikan ayam digoreng dengan api sedang agar matang perlahan tanpa membuat isian keju terlalu cepat meleleh keluar.
- Gunakan tepung roti panko untuk hasil yang lebih crispy.
Coba resep ini dan manjakan keluarga dengan sajian mewah ala Chicken Cordon Bleu di rumah!
Gunakan ChopChop Rub Varian Original untuk hasil yang lezat dan tetap rendah kalori. Pesan sekarang dan nikmati masakan sehat setiap hari!
- Rendah kalori, cocok untuk diet
- Non-MSG, tanpa bahan pengawet
- Mudah digunakan