Telur – Chop Chop Rub

Mulai hari dengan sarapan sehat dan bergizi! Scramble Egg Jamur Shimeji ala ChopChop ini menggunakan ChopChop Rub Varian Original yang rendah kalori, memadukan telur lembut dan jamur shimeji gurih. Hidangan ini tidak hanya lezat, tapi juga cocok untuk mendukung diet sehatmu.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

2 butir telur 2 sdm cooking cream 50 ml susu full cream 1 sdm
ChopChop Rub Varian Original
1 sdm minyak zaitun (atau minyak sehat lainnya)
100g jamur shimeji, cuci bersih
1 buah alpukat, potong dadu
1 buah ubi, kukus dan potong dadu
50g jagung rebus
1 buah tomat ceri, belah dua
Peterseli untuk taburan

Langkah-langkah Memasak (Detail):

Pecahkan Telur: Pecahkan dua butir telur ke dalam mangkuk. Tambahkan 2 sdm cooking cream dan 50 ml susu full cream.
Masukkan Bumbu: Masukkan 1 sdm ChopChop Rub Varian Original, aduk hingga tercampur rata. Bumbu ini hanya 15 gram per sajian, cocok untuk diet rendah kalori.
Panaskan Wajan: Panaskan 1 sdm minyak zaitun di atas wajan, kemudian tuang campuran telur. Orak-arik sedikit hingga telur matang, tapi jangan terlalu lama agar tetap lembut.
Tambahkan Jamur: Masukkan jamur shimeji dan aduk bersama telur hingga jamur matang.
Sajikan: Pindahkan telur dan jamur ke piring. Tambahkan pelengkap berupa potongan alpukat, ubi kukus, jagung rebus, dan tomat ceri.
Garnish: Taburi peterseli di atasnya untuk menambah kesegaran dan warna.
Siap Disajikan: Scramble Egg Jamur Shimeji ala ChopChop siap dinikmati!

Tips Tambahan

Untuk rasa yang lebih creamy, tambahkan sedikit keju parut di atas scramble egg saat masih panas.
Jika sedang diet rendah karbo, kamu bisa mengganti ubi dengan sayuran segar seperti timun atau paprika.